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      越秀區(qū)肉類食材配送中心常用解決方案 和康食品食材齊全
      2021-10-09






      廣東和康食品有限公司肉類食材配送中心


      果子總給人這樣的感覺,應(yīng)季的才是好吃的,夏的西瓜,秋的梨子,下面為大家整理了夏的水果,看看夏的夏天該吃哪一處呢?

      四月

      德昌的桑葚比別處成熟得早,三月底四月初就有大量桑葚上市。由于桑樹需要給蠶兒吃,因此在種植過程中不能使用殺蟲劑,桑葚就成為純1天然、無污染的時令水果。這個山區(qū),出產(chǎn)的桑葚因光熱條件好,含糖量高,被稱為“全國果桑之鄉(xiāng)”,并向外出口。無緣無故吃了會有點不爽,可以試著把它放進(jìn)酸奶里,或者做成果醬,也可以做成桑豆酒。

      伴隨著社會經(jīng)濟(jì)建設(shè)的大力發(fā)展,人民生活水平的提高,人均消費水平的提高,人們對事物的認(rèn)識不再是“填飽肚子”,而是“求健康、求安全、求營養(yǎng)”。隨著人們觀念的轉(zhuǎn)變,對生鮮食品提出了更嚴(yán)峻的考驗,由于生鮮食品本身的易損性,對運輸過程的要求也越來越高。鮮食品種繁多,每種鮮食都有適合的運輸環(huán)境,需要分開運輸,以更好地保證鮮食在經(jīng)過長時間、長距離的運輸后,仍保持鮮食的原貌。同時由于這種特殊性,也使得物流企業(yè)的運輸方式發(fā)生了巨大的變化。



      新鮮蔬菜銷售的好處體現(xiàn)在什么地方?

      供應(yīng)優(yōu)勢

      就供應(yīng)鏈而言,專業(yè)生鮮配送從源頭保證原料品質(zhì)和新鮮程度。常規(guī)商品往往以冷凍保存為主,降低了原料的口味,不能滿足消費者對新鮮商品的質(zhì)量要求。專業(yè)化生鮮食品配送模式,直接打通了產(chǎn)品從原產(chǎn)地到消費者餐桌的通道,將商品流通降至zui低程度,真正實現(xiàn)了從原產(chǎn)地到消費者餐桌的絕i對新鮮、優(yōu)i質(zhì)的原料供應(yīng)。

      秋食應(yīng)清淡為宜,處暑時節(jié),肺經(jīng)當(dāng)值,所以中醫(yī)認(rèn)為“肺氣過盛可克肝木,故多酸強肝木”。而且吃肉太油膩會加重肝i臟的負(fù)擔(dān),吃油膩的肉可以加酸菜或山楂來去除油膩。吃得太油也會加重腸胃的負(fù)擔(dān),造成消化i不良。

      秋天本來就干燥,而辛辣的烤肉類食物大多燥熱傷津液,對人體健康有嚴(yán)重影響。所以秋天對這些辛辣食物一定要拒絕吃。




      一家合格的生鮮供應(yīng)商公司應(yīng)符合哪些要求呢?

      一:冷鏈配送,新鮮直接公司一般都建有生鮮冷藏庫,生鮮冷藏庫設(shè)備設(shè)施齊全,有自己的冷鏈配送車。可以滿足蔬菜類所需的常溫,水果類所需的冷藏0-8℃,魚肉所需的-12-18℃。保證原料的新鮮供應(yīng)!

      二:原料檢驗,確保安全需建立檢測中心,通過農(nóng)i藥殘留快速檢測儀可以對樣品中的農(nóng)i藥殘留進(jìn)行快速檢測,廣泛應(yīng)用于蔬菜、水果、糧食、茶葉等農(nóng)副產(chǎn)品,使配料配送工作事半功倍。

      水果和蔬菜的共同特點是:含有大量水分,蛋白質(zhì)、脂肪含量很低,含有一定量的碳水化合物、礦物質(zhì),某些維生素(維生素C++、胡蘿卜素)含量豐富,含有各種有機酸、芳香物質(zhì)、色素和膳食纖維。蔬菜、水果中常含有各種芳香物質(zhì)和色素,使食品具有特殊的++香味和顏色,可賦予蔬菜水果良好的感官性狀,對增進(jìn)食欲、幫助消化、維持腸道正常功能及豐富膳食的多樣化等方面具有重要意義。


      廣東和康食品科技有限公司食堂食材配送肉類食材配送中心

      食品是人類生存和發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ),人類需要食品提供能量和各種營養(yǎng)物質(zhì),以維持身體和生命的需要,保障人體健康。養(yǎng)分是維持我們生命健康的唯i一物質(zhì)。人體攝入食物后,經(jīng)過人體消化、吸收和代謝,利用食物中有益于人體的物質(zhì)來構(gòu)成人體的組織器i官,以滿足人體生理功能和運動需要的過程。那所有的營養(yǎng)物質(zhì)我們都需要嗎?

      人在生命活動過程中,需要不斷地從外界獲取食物,從中獲取生命活動所需的營養(yǎng)物質(zhì),這種營養(yǎng)物質(zhì)在營養(yǎng)學(xué)上被稱為“養(yǎng)分”。身體需要的營養(yǎng)物質(zhì)包括:蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、礦物質(zhì)、維他i命、水和膳食纖維等七大類。這些營養(yǎng)物質(zhì)不能在人體內(nèi)合成,必須從食物中得到,這就是所謂的“必需營養(yǎng)物質(zhì)”。這些氨基酸中有9種:異亮氨酸、亮氨酸、賴氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸、色氨酸、纈氨酸、組氨酸;亞油酸、單亞麻酸、碳水化合物;7種常量元素;14種維生素;加水等共40多種。其中,碳水化合物、脂類和蛋白質(zhì)因用量大,在膳食中所占比例較大,稱為“宏量營養(yǎng)素”;礦物質(zhì)和維他i命因用量小,在膳食中所占比例較小,稱為“微量營養(yǎng)素”;礦物質(zhì)中有七種在人體內(nèi)含量較多,稱為“常量元素”,有八種在人體內(nèi)含量較少,稱為“微量元素”。

      這類營養(yǎng)物質(zhì)在體內(nèi)發(fā)揮著三種作用:一是為生活、勞動和組織細(xì)胞的功能提供所需的能量;二是為人體提供構(gòu)成和修補身體組織的“建筑材料”;三是提供調(diào)節(jié)物質(zhì)以調(diào)節(jié)機體的生理功能。營養(yǎng)有這三種功能,可見營養(yǎng)是健康的根本,是健康的物質(zhì)基礎(chǔ)。

      廣東和康食

      品科技有限公司肉類食材配送中心

      合理的偏食可以給身體補充能量,補充營養(yǎng);少吃肉、動物脂肪,多吃植物性食物、新鮮蔬菜、水果,注意均衡蛋白質(zhì)的攝入,減少不良的飲食習(xí)慣。根據(jù)不同的年齡,也應(yīng)該選擇不同的食物。




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